港媒：中国街头寻常小吃风靡伦敦 排队购买成时尚-新闻联播

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城市新闻网 5月15日报道 港媒称，名不见经传的香港小吃鸡蛋仔摇身变为华贵的甜点，在伦敦不测受到热捧。伦敦公共正对付中国的地方街头小吃体现出越来越浓厚的兴趣。因此，这些小吃店从市场摊位进驻到伦敦一些最时尚街区的饭店。 据香港《南华早报》网站5月13日报道，在伦敦市中心索霍区售卖鸡蛋仔的泡泡卷食品店外观新潮，它是森尼吴（音）和托尼方（音）这对付商业同伴的创意成绩。 报道称，鸡蛋仔是将香甜的蛋奶糊倒在有半球形凹槽的铁制烤盘中烹制成的金黄色的饼，外层酥脆，内层绵软这是风靡香港街头半个多世纪的美味小吃。 泡泡卷食品店的团队将传统的鸡蛋仔卷成漏斗状，在此中加上冰激凌、酱料、水果、巧克力片或饼干等。 泡泡卷食品店于2017年开业，它制作的鸡蛋仔一炮而红。警方最初不得不设立路障来打点排队的顾主。随后一则关于这个小吃的视频在网上热传，寓目量超出2000万次，这种外形诱人的甜点此后成为网上爆款。 吴和方从2015年开始在一个市场摆摊售卖鸡蛋仔，事先他们的菜单上佐料的选择不久，有奶油、巧克力酱、盐焗焦糖、香蕉和花生酱都是在中国热销的口味。 锛銆